NOSOTROS

HISTORIA

Quinoa Way™ es una marca nueva creada en el 2014 que se especializa en aquellos consumidores que buscan alternativas saludables a sus dietas diarias, pero sin sacrificar el sabor.

Nuestra historia comienza con los 11 años de experiencia que tiene Aplex Perú (nuestra empresa matriz) como procesador/exportador en el mercado de legumbres y granos a granel. Nosotros continuamos exportando quinua a granel para nuestros importadores y distribuidores en 35 países.

Nosotros creemos fuertemente que nuestra reliquia de granos Andinos será una parte muy importante de la dieta mundial muy pronto. En ese contexto, la quinua es sin ninguna duda una estrella creciente y la principal inspiración para nuestra línea de productos.

Quinoa Way™ se ubica en Lima, Peru, donde se encuentran nuestras oficinas y la principal planta de procesamiento. Nosotros también manejamos otra planta en Puno que se dedica al prelavado, limpieza y clasificación de la quinua la cual será usada como insumo para nuestros productos.

Nosotros tenemos nuestro propio departamento de I&D el cual continua trabajando en nuevas fórmulas y productos para lanzar en el futuro cercano.

MISIÓN

Sabemos que es difícil encontrar alimentos saludables y que sean deliciosos, sobre todo dentro de una dieta vegetariana y vegana. Es por esto que hemos hecho nuestra misión enfocarnos en crear productos de gran sabor con granos Andinos debido a su excelente fuente nutricional. Con el objetivo de lograr esto, nosotros usamos la mejor quinua directamente de nuestros agricultores que se encuentra localizados en la Sierra peruana. Estamos orgullosos de decir que nuestro modelo de negocio es sostenible y beneficia tanto a consumidores como agricultores.

NUESTRA FUENTE

Toda nuestra quinua proviene de la región de Puno en Perú. Mediante nuestras alianzas de cooperación con una ONG local nosotros trabajamos de cerca con los agricultores de la quinua en esta región para brindarles apoyo técnico en todo lo que necesiten para producir quinua orgánica.

Esto se realiza con total respeto y compromiso de cuidado del medio ambiente, responsabilidad social y con un acercamiento de varios niveles, ya que hay varios programas para promover la seguridad alimentaria, nutrición y educación aparte del programa de siembra.

Toda la quinua que usamos es 100% orgánica y ha sido prelavada para remover la saponina, un inherente protector que cubre la quinua y funciona como un insecticida natural.

NUESTRAS CERTIFICACIONES

Nosotros contamos con la certificación APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) el cual es un sistema preventivo para poder proveer seguridad alimentaria durante el proceso de producción de cualquier peligro biológico, químico y físico. Nuestro sistema APPCC es aplicado en todos los niveles, desde la producción hasta el empaque y distribución.

Nosotros estamos trabajando para poder obtener la norma estándar de seguridad alimentaria establecida por la Asociación de Minoristas Británicos (BRC por sus siglas en inglés), la cual está actualmente reconocida como la mayor norma global estándar para el manejo de seguridad alimentaria.

Todos los productos Quinoa Way también cuentan con la certificación Kosher.

PRIVATE LABEL

Nosotros estamos dispuestos a crear alianzas en las cuales podamos procesar nuestra línea de producto bajo la marca de nuestros importadores y/o distribuidores. Nosotros también damos la bienvenida a la posibilidad de trabajador en conjunto nuevas fórmulas para las necesidades de nuestros clientes.